Kuchyňa je srdcom domu - zvlášť keď sme brat a sestra s kuchárskym umením. Ale čo keď je naše veliteľstvo tak malé, že sa zmestí do stredne veľkého skrine? Varenie by malo byť potešením, nie každodenným stláčaním medzi otvorenou zásuvkou a rúrou. Našťastie je možné zariadiť malú kuchyňu funkčným spôsobom - stačí dodržať niekoľko pravidiel.
Varenie je tvorivá činnosť. Alebo je to ohromujúce: ak musíme pripraviť jedlo pre päťčlennú rodinu v našej trojmetrovej kuchyni. Na druhej strane, malá kuchyňa nám umožní vyhnúť sa chôdzi od pultu k spíži alebo ísť na lyžicu na druhý koniec miestnosti. Všetko bude po ruke, všetko nájdeme v niekoľkých krokoch. Nezabúdajte však, že malý priestor sa dá ľahko zaplniť. Umiestnením všetkých voľne stojacich domácich spotrebičov na dosku - a tak krátku - preťažíme miestnosť a ešte ju zmenšíme. Malá kuchyňa tiež spôsobuje určité ťažkosti, pokiaľ ide o výber farieb: nechceme mať dojem, že vstupujeme do jaskyne … Nebudeme ohrození, ak použijeme niekoľko trikov a priblížime sa k veci otvorenou hlavou pre ergonómiu a funkčnosť.
Ergonómia v malej kuchyni
Pri usporiadaní zariadenia zvážte ich veľkosť. Neotvoria sa dvere chladničky, aby ich zablokovali? Naozaj potrebujeme dvojkomorový drez, ak je kuchyňa vybavená umývačkou riadu? Tu sú dve kľúčové slová: ergonómia a funkčnosť. „Týmto smerom plánujeme na začiatku, kde sa budú nachádzať najdôležitejšie spotrebiče, a to: chladnička, varná doska a umývadlo - tieto prvky pre nás zvyšku nábytku umiestnia do kuchyne,“ zdôrazňuje Alicja Olech zo štúdia Kameleon. Nezabudnite, že ak máte pravú ruku, umývačka riadu by mala byť na pravej strane umývadla a umývadlo by malo mať na pravej strane odtok. Je tiež dôležité, aby medzi rôznymi zariadeniami bola minimálna vzdialenosť 30 cm, “vysvetľuje.
Keď premýšľame o kapote, poďme siahať po zabudovanom vybavení, ako aj po teleskopickom riešení. Ak je mixér, možno s funkciou odšťavovača a brúsky - ušetríme priestor na uloženie týchto zariadení. Našimi priateľmi budú multifunkčné zariadenia, ako napríklad rúra s mikrovlnnou funkciou.
„Pamätáme si, že pracovná doska je v kuchyni veľmi dôležitá,“ navrhuje Alicja Olech. Tento môže byť umiestnený na polostrove. Toto riešenie nám otvorí trochu priestoru a dokonca ho zväčší, ak sa rozhodneme obetovať kus obývacej izby. Okrem toho môžete vytvoriť úložný priestor pod doskou stola. Užitočné budú aj pohyblivé skrinky a stoly, pretože ak sa nepoužívajú, môžu byť pod pultom a podľa potreby pôsobiť ako dodatočný pracovný povrch.
Jeden by sa mohol opýtať: ale kde si všetko necháš? „Aby sme zväčšili úložný priestor v malej kuchyni, všetky závesné skrinky vyrábame až po strop,“ hovorí Alicja Olech zo štúdia Kameleon. Niekedy je však kuchyňa taká malá, že keď sme ju postavili na oboch stranách, nemohli sme otvoriť dve zásuvky alebo skrinky súčasne. V takom prípade sa oplatí osloviť ďalšie riešenia: vynechajte otváranie dverí a nasmerujte svoje myšlienky na posuvné kryty, rolety a rolety. Okrem toho, ak je to možné, vyberte riešenia, ktoré sa nedotýkajú. Lepším riešením je často zakrývať iba jednu stranu kuchyne skrinkami, aby nedošlo k vizuálnemu preťaženiu miestnosti.
Osvetlenie v malej kuchyni
Svetlo „zväčšuje“! Je to pravda: veľké okno v kuchyni odvedie stenu, na ktorej by sa skrinky mohli zavesiť, ale navyše osvetlí priestor a poskytne priestorovú hĺbku. Pri výbere farieb stien dosiahneme svetlé farby a vzory. To isté platí pre budovy. Predné strany by mali byť hladké, jasné a reflexné.
Biele steny alebo dlaždice nie sú jediným riešením. V obavách z jednotvárnosti budú spokojní s odporúčaniami odborníkov: namaľujte jednu stenu kontrastnou farbou, zarovnajte ju s tehlou, tabuľovú podložku. Výsledkom bude, že interiér bude „hlbší“ a priestrannejší ako v skutočnosti je. A osvetlenie? Pre malé miestnosti sa odporúčajú bodové riešenia, ako sú vstavané halogénové žiarovky.
Podlaha v malej kuchyni
Čo ešte môžeme urobiť? Postarajte sa o podlahu! „Podlaha v malej kuchyni môže byť tiež najsilnejším prízvukom, napríklad vo forme vzorovaných dlaždíc s rytmickým usporiadaním,“ hovorí Martyna Dura zo štúdia Mart-Design. Vďaka tomu opticky zväčšíme priestor, dosiahneme efekt vyššej miestnosti a zároveň zachováme proporcie interiéru. V opačnej situácii môžeme použiť striedavé usporiadanie dvoch kontrastných farieb, ktoré miestnosť skrátia alebo rozšíria. Je dôležité zachovať proporcie. Ak použijeme výrazné prvky, zvyšok priestoru musí byť ľahký a tlmený. Je tiež dobré zvoliť veľké reflexné dlaždice s rovnomerným povrchom. Každé spojenie a rozdelenie, bohužiaľ, rozdeľuje a zmenšuje našu kuchyňu "- presvedčí odborníka.
Inštalácia v malej kuchyni by mala byť elegantná, jednoduchá a svetlá. Vyvarujte sa príliš veľkého množstva príslušenstva a dekorácií, preťaženie malej kuchyne je ľahké.