Na otázku, ako vyzerá vaša kuchyňa, mnohí z nás pravdepodobne odpovedia: je preplnená! Iní pridajú: príliš malý, nefunkčný, nekonzistentný. Nebuďme tak prísni sami so sebou as ňou! Aj keď racionálne, dobre organizované úložisko je ťažké sa naučiť a implementovať, existuje niekoľko jednoduchých trikov a riešení, ktoré nám uľahčia prácu.
Skladovanie je oblasť, ktorá si vyžaduje komplexný prístup a predchádzajúce, dôkladné plánovanie. Je skvelé, ak dokážeme špecifikovať naše potreby a očakávania vo fáze navrhovania kuchyne. Poďme sa s nimi podeliť s interiérovým dizajnérom alebo interiérovým dizajnérom: oh, radi by sme skryli kvetináče a tu, blízko chladničky, bude dokonalá špajza. Odborník nám povie, čo treba hľadať a aké plány sa oplatí revidovať.
Najdôležitejšie prvky sú …
Pamätajte, že najdôležitejšie je správne usporiadanie prvkov tzv pracovný trojuholník, t. j. chladnička, umývadlo a rúra. Stanovením optimálnej vzdialenosti medzi najpotrebnejším vybavením urobíme prípravu jedál rýchlejšie a pohodlnejšie. Ďalším kľúčovým krokom pri navrhovaní kuchyne je plánovanie funkčného úložného priestoru. Ak už vieme, kde bude chladnička, umývadlo a rúra, môžeme sa rozhodnúť, ktorá zo skriniek použijeme na korenie, múku alebo cestoviny a ktoré - na hrnce alebo taniere.
Skrinky alebo zásuvky pod pultom, najmä medzi rúrou / varnou doskou a umývadlom, sú dobrým miestom na uloženie vášho kuchynského náčinia. „Najlepšie je ukladať takéto prístroje do zásuviek, nákladných skriniek, ktoré sa dajú ľahko vysunúť a zobraziť celý obsah. Ak máme v kuchyni iba priestor, je dobré rozdeliť položky podľa ich vhodnosti alebo frekvencie použitia, “navrhuje Aneta Kosiba zo štúdia DESENIE. V najplytších zásuvkách skryjeme príbory a nože. Nie je potrebné nikoho presvedčiť o nadradenosti špeciálnych organizátorov s priehradkami pre metódu „vhadzuj, potom nájdi“. Okrem iného tu budú dobre fungovať držiaky nožov rôznych veľkostí. Užitočnou pomôckou, ktorú nám ponúkajú výrobcovia skriniek a zásuviek, je tiež odrezávač fólie.
Do hlbších zásuviek môžeme umiestňovať obaly, poháre a fľaše s potravinami. Aj tu nainštalujme „oddeľovače“, oddeľovače, vďaka ktorým sa krupica nevyleje z otvoreného vrecka, a to ani pri náhlom otvorení skrinky. Podobné riešenie bude fungovať v zásuvke, kde skrývame misky. Alternatívnou metódou je ich zakrytie protišmykovou podložkou - pomliaždenie riadu a odštiepené hrany sú pomerne častým problémom.
Plánujte inteligentne
V kuchyni by nemal zostať nevyužitý žiadny priestor. Ak pre nás niektorá z poličiek alebo zásuviek nie je pre nás teraz užitočná, môžeme si byť istí, že za pár mesiacov sa budeme chváliť za preventívne opatrenia - pretože objekty a kuchynské prístroje sú schopné sa reprodukovať alarmujúcou rýchlosťou. Každý centimeter v kuchyni stojí za svoju váhu v zlate. Poďme sa teda zamyslieť nad vývojom „problematických“ miest, ako je napríklad roh. Našťastie sú hlboké skrinky, v ktorých sa musíme ponoriť, zastarané. Rohové zásuvky so špeciálne navrhnutým, ergonomickým tvarom, ktoré umožňujú úplné rozšírenie, sú dostupné na trhu.
Voľné priestory už nie sú problémom ani dvadsať centimetrov. Nič by sa nemalo zbytočne míňať - to je zásada, ktorá platí pre varenie aj dizajn kuchyne. Môžeme zorganizovať výsuvnú skrinku, napríklad poštu, zariadiť korenie alebo vytvoriť špajzu. „Najlepším spôsobom, ako v kuchyni vytvoriť malú špajzu, sú všetky druhy„ stĺpikov “, t. J. Vysoké skrinky, prednostne v nákladnom systéme, t. J. Vo forme výsuvných košov. Poskytuje nám to veľa možností. Ak si nemôžeme dovoliť celú šírku stĺpika, t. J. 60 cm, menšie stĺpiky v nákladnom systéme sa dokonale zmestia - 40 alebo dokonca 20 cm. S hĺbkou 60 cm máme ideálny priestor pre poháre, fľaše s vodou, olivové oleje, oleje, mlieko a džúsy. Táto šírka je dostatočná na vytvorenie malej,ale veľmi funkčná špajza, “vysvetľuje Anna Maria Sokołowska, architektka z ateliéru Dragon Art Design Studio.
Vo výhľade?
Ak na stene zostane voľný priestor, napríklad medzi radom skriniek, môžeme uvažovať o jeho využití v budúcnosti. Je to lepšie a pohodlnejšie ako zapchávať hornú časť. Na stenu namontujme otvorené police na korenie alebo poháre s krupicami alebo cestovinami (ktoré môžu mať aj ozdobné funkcie). Užitočná bude aj teleskopická výsuvná tyčinka s háčikmi, na ktoré zavesí panvica alebo lyžice. Nezabúdajme však na to, že ak necháme niektoré položky „v dohľade“, malo by to tiež závisieť od charakteru a štýlu kuchyne. "Ex. v rustikálnej kuchyni budú kuchynské doplnky ozdobou av minimalistickej podobe budú v ceste. Ak sú pomôcky udržiavané v štýle kuchyne, t. J. Zodpovedajú atmosfére, môžu to byť pekné dekorácie. Mali by byť starostlivo vybrané a zložené. Samozrejme,nemali by ste to preháňať ich sumou “- zhŕňa Aneta Kosiba z Pracownia DESENIE.
Ako ste si pravdepodobne všimli, prístup k riešeniam úložného priestoru sa v posledných rokoch dramaticky zmenil. Zistili sme, že spôsob skladovania a interiér zásuviek a skriniek sú ešte dôležitejšie ako materiál, ktorý sme vybrali pre predné časti a v akom tóne udržujeme nábytok. „Kuchyne sa dnes presúvajú od policových systémov, a to aj v prípade stropných skriniek, k rozšíriteľným plošinám, z ktorých je ľahšie vidieť výrobky na zadnej strane skrinky. To isté platí pre spodné skrinky, ktoré majú najčastejšie hlboké a priestranné zásuvky, ktoré poskytujú vynikajúci prístup ku všetkým výrobkom a jedlám, “vysvetľuje architekt Anna Maria Sokołowska. Dizajnéri sa zameriavajú na moderné a pohodlné systémy, vďaka ktorým budeme mať všetko po ruke.