Aromatické arómy, rozmanité príchute, chutné pokrmy - to je oblasť vynikajúcich kulinárskych ciest. Aby ste sa tam dostali, potrebujete … chladničku. Tento šikovný domáci spotrebič, ktorý sa objavil na trhu už v roku 1862, starostlivo zaisťuje, aby sa jedlo udržiavalo pri správnej teplote, a teda dlhšie čerstvejšie.
Nákup chladničky je veľmi nekomplikovaná činnosť, ale výber správneho zariadenia prispôsobeného vašim individuálnym potrebám je témou sprievodného článku. V nasledujúcom texte sa pokúsime navrhnúť, čo hľadať pri kúpe dokonalej chladničky.
Začnime s kapacitou!
Aká veľká by mala byť chladnička? Toto je kľúčová otázka, ktorú si treba položiť hneď na začiatku. Jedna osoba by mala byť spokojná so zariadením s objemom 120 - 130 litrov. Ak bývate s partnerom, mali by ste pridať ďalších 30 litrov (za každú ďalšiu osobu). Štyri rodiny by sa preto mali spoliehať na 220-litrovú chladničku. Veľkosť mrazničky? Nastavte tento aspekt na individuálne preferencie. V najúspornejšej verzii to bude okolo 50 litrov na osobu.
Pár slov o mrazničke …
Pretože už vieme, akú kapacitu mrazničky si vybrať, stojí za zváženie jej technické problémy. Moderné chladničky sú často vybavené dvoma agregátmi a dvoma termostatmi, vďaka ktorým chladnička a mraznička fungujú nezávisle. Vďaka tomu môžete mrazničku rozmrazovať bez toho, aby ste museli vypínať celé zariadenie. Samostatné termostaty zabezpečujú správnu teplotu v oboch častiach chladničky. Majú zariadenia vybavené jedným generátorom nejaké výhody? Áno, vo všeobecnosti je oveľa lacnejšia a tichšia.
Chladnička rozloženie
Ako je chladnička navrhnutá vo vnútri, je veľmi dôležité. Preto venujte pozornosť usporiadaniu políc chladničky a variantom ich nastavenia. Poličky môžu byť zo skla alebo plastu (prvé môžu odolať zaťaženiu až 25 kg). Okrem toho by zariadenie malo byť vybavené špeciálnymi komorami na zeleninu a mäso. Nezabudnite, že ideálna teplota pre zeleninu je 5 stupňov Celzia - vďaka tomu zostávajú dlhšie chrumkavé a nestrácajú vitamíny. Teplota v oddelení pre čerstvé mäso a ryby by mala byť 0 stupňov Celzia. Je skvelé, ak výrobca vybavil zmrzlinu inteligentnými pomôckami, ako je stojan na fľaše alebo nádoba na uchovávanie vajec.
Dvere sú dôležité
Chladničky sa najčastejšie otvárajú na pravú stranu. Samozrejme sa môže stať, že usporiadanie interiéru kuchyne to neumožňuje a snívate o zariadení, ktoré sa otvára na ľavú stranu. Relax, to sa dá urobiť! Výrobcovia tiež stále viac vyrábajú tieto typy modelov. Ľudia, ktorí majú veľkú rodinu, by sa mali pozrieť na priestranné dvojdverové chladničky. Sú veľmi priestranné a pohodlné na používanie.
Dizajn voľne stojaceho alebo diskrétneho zabudovania?
Voľne stojace chladničky majú stále viac sledovateľov. Ich hlavnou výhodou je originálny dizajn. Farebná retro chladnička môže byť hlavnou hviezdou usporiadania kuchyne! Niektoré dizajnérske modely sú vybavené štylizovanými rukoväťami alebo účinnými LED podsvieteniami. K dispozícii sú tiež chladničky zdobené originálnou grafikou a šablónami. Voľne stojace chladničky sa cítia dobre vo väčších miestnostiach - ich inštalácia do malej kuchyne je často výzvou (nezabudnite, že ich konštrukcia neumožňuje zabudovanie!). Malé, moderné interiéry určite spriatelia so špeciálnou vstavanou chladničkou. Zariadenie môže byť takmer neviditeľné, vďaka čomu vytvorí s nábytkom súvislý, jednotný celok.
Energeticky efektívne a inteligentné
Chladničky majú niekoľko energetických tried - od A +++ (najúspornejšia) po G (najmenej účinná). Ak chcete energeticky úspornú chladničku, prečítajte si bližšie informácie o modeloch označených písmenami A alebo B. Napríklad, tieto 200-litrové varianty spotrebujú asi 0,8 - 1 kWh za deň, zatiaľ čo verzie označené G, viac ako 3 kWh. Nezabudnite, že chladnička je zariadenie, ktoré funguje nepretržite! Výberom špičkového modelu môžete ročne ušetriť niekoľko desiatok (alebo aj niekoľko stoviek) zlotých.
Čo Vám môže moderná chladnička ponúknuť? Stále viac zariadení je vybavených systémom proti zamrznutiu. Nie je to nič iné ako mechanizmus zodpovedný za správne vetranie chladničky a jeho sušenie. Vďaka nemu sa na stenách zariadenia neusadzuje mráz a vodná para ide do výparníka, premieňa sa na ľad, ktorý sa následne rozpustí a odparí. Stručne povedané - vďaka nemrznutiu už nie je potrebné rozmrazovanie chladničky.
Moderné modely môžu tiež prispôsobiť teplotu vlhkosti výrobkov (vďaka čomu jedlo ostáva dlhšie čerstvé), majú funkciu „dovolenky“ (chladnička znižuje teplotu a spotrebu energie), antibakteriálny povlak alebo alarm pre otvorené dvere. Podsvietené dotykové obrazovky, časovače a teplomery poskytujú ďalšiu zábavu.
Za prevádzku chladničky zodpovedal hrubý modul výmeny tepla na vrchu, ktorý je dnes vylepšený inteligentnými technológiami. Stojí za to sa s nimi spriateliť - vďaka tomu bude skladovanie potravín oveľa menej problematické a lacnejšie!