"Life from the Kitchen" je očarujúca americko-austrálska romantická komédia, ktorú režíroval Scott Hicks. Rozpráva o dobrodružstvách Kate, šéfkuchára exkluzívnej reštaurácie na Manhattane. V jednej z filmových scén jej hlavná protagonistka tvrdo argumentuje so svojím terapeutom o meniacom sa osude, a keď tvrdí, že „život je nepredvídateľný“, arogantne odpovedá: „nie v mojej kuchyni!“
Dobre navrhnutá kuchyňa je skutočne taká, kde je všetko pod prísnou kontrolou. V dobre usporiadanej kulinárskej krajine by každé zariadenie malo mať svoje miesto a usporiadanie skríň by malo maximalizovať pohodlie práce. Jedným z najoptimálnejších a veľmi módnych riešení je kuchyňa v tvare L. V ktorých izbách je toto usporiadanie najlepšie? Píšeme o tom v článku nižšie.
Ako zariadiť ergonomickú kuchyňu v tvare L?
Rozloženie „L“ je ideálne pre úzke, dlhé kuchyne, kde nie je miesto pre dve paralelné rady stojacich skriniek. Pamätajte, že optimálna vzdialenosť medzi radmi nábytku by nemala byť menšia ako 120 cm. Preto, ak v kuchyni chýba niekoľko centimetrov voľného priestoru, odporúčame vám zvoliť si budovu v tvare módneho „L“. V takejto miestnosti je hlavným pracovným postupom zvyčajne dlhšia časť kuchynského nábytku. Kratšia časť sa potom stane prídavnou doskou stola a ďalším úložným priestorom. Niektorí ľudia správne organizujú tzv priestor na varenie a pečenie. V takom prípade by v oblasti kratšej pracovnej dosky malo byť: plynový alebo elektrický sporák vybavený rúrou, mikrovlnnou rúrou, digestorom a malými predmetmi pre domácnosť, ako sú hrnce, panvice,viečka a rôzne formy na pečenie. Pri príprave varnej zóny sa nezabudnite postarať o skrinky a zásuvky, v ktorých budete uchovávať vyššie uvedené kuchynské spotrebiče. Ako dokonale usporiadať hlavnú sekvenciu? Dizajnéri dodržiavajú pravidlá tzv pracovný trojuholník, podľa ktorého by malo byť z ľavej strany postupne: oblasť zásob (chladnička, mraznička, špajza), úložný priestor (riad), priestor na umývanie (umývadlo, umývačka riadu, sušička, nádoba na odpadky), oblasť na prípravu potravín (stolová doska) pracovná plocha, krájacie dosky, nože, korenie) a varná zóna, o ktorej sa už diskutovalo. Vďaka tomuto usporiadaniu zón sa vám podarí skrátiť vzdialenosti, ktoré každý deň cestujete v kuchyni. Zjednodušene povedané - usporiadanie kuchyne v tvare písmena L bude ergonomické a oveľa jednoduchšie sa používa.
Dizajnová kuchyňa v písmene „L“ otvorená do obývacej izby
Usporiadanie v písmene „L“ je tiež ideálne pre priestranné kuchyne spojené s obývacou izbou. Ak chcete štýlovo otvoriť kuchyňu do obývacej izby, usporiadajte dlhšiu kuchynskú dosku podľa pravidiel pracovného trojuholníka a kratšiu dosku premieňajte na pohotovostnú pracovnú dosku alebo na atraktívny bar. Druhý návrh bude ideálny pre byty, ktoré majú obývaciu izbu s jedálenským kútom. Bar sa ukáže nielen ako dekorácia, ale aj ako skvelé miesto na servírovanie jedla, organizovanie švédskeho bufetu alebo na zostavenie chutných nápojov počas párty medzi priateľmi.
Ďalší roh medzi kuchynským nábytkom v písmene „L“
Máte malú štvorcovú alebo obdĺžnikovú kuchyňu? V takej miestnosti je kuchynský nábytok uvedený v písmene „L“ stále skvelý nápad! Vzhľadom k tomu, že skrinky vytvárajú otvorený priestor, môžete si proti stene zariadiť mini jedálenský kút. Ak je v miestnosti dostatok miesta - položte na klasický obdĺžnikový stôl so štyrmi alebo tromi stoličkami. Ak nie, investujte do špeciálnej skladacej dosky stola a dvoch malých stoličiek. Ak vám nezáleží na jedálenskom priestore, môžete tu zobraziť napríklad štýlový bar plný vynikajúcich alkoholov a elegantné karafy. Zaujímavým postupom je tiež usporiadanie nízkej príbornej skrinky, kde môžete ukladať porcelánový riad, sezónne konzervy alebo textil, ako sú obrusy, obrúsky a handry.
Ktoré domáce spotrebiče by som si mal zvoliť pre kuchyňu tvaru L?
Mnoho ľudí sa pýta, ktoré zariadenia si vyberú do kuchyne lepšie - voľne stojace alebo vstavané? V kuchyniach s písmenom „L“ to nemá osobitný význam, preto ich zmestite iba podľa svojho zmyslu pre estetiku. Pri výbere kuchynských spotrebičov nezabudnite, že vstavané spotrebiče sa oveľa ľahšie udržiavajú v čistote. Vďaka nedostatkom medzier a ťažko prístupným výklenkom a útržkom trvá údržba domácich spotrebičov omnoho kratšiu dobu ako v prípade samostatnej kuchyne. Vstavané spotrebiče okrem toho vyzerajú skvele v moderných priestoroch a opticky ich zväčšujú. Nevyvinuté vybavenie má, samozrejme, množstvo ďalších výhod - po prvé, sú obvykle lacnejšie, po druhé, v prípade poruchy sa dajú ľahšie odstrániť a po tretie, sú mimoriadne štýlové.Skvelým príkladom sú farebné retro chladničky s lesklými čelami a pôsobivými chrómovými rukoväťami. Tu sú zariadenia, ktoré sú ideálne pre priemyselné, škandinávske alebo vintage kuchyne.
Ako zariadiť kuchynský bar pod oknom?
Vo vašej malej kuchyni nie je miesto na stôl? Vyberte si tvar písmena „L“ a navrhnite praktickú lištu namiesto kratšej rady skriniek! Ak je pod oknom voľný priestor, stačí len rozšíriť parapet a hneď vedľa neho umiestniť dve pohodlné stoličky. Takýto barový pult bude originálnym prízvukom a strávite príjemné chvíle rannou kávou a pozeráte sa z kuchynského okna. Nezabudnite, že aj pomocný stolík v prípade potreby vám bude slúžiť ako pomocný stôl.
Kam umiestniť umývadlo v tvare písmena L do kuchyne?
Američania milujú kuchyne v tvare L. Niet divu, že! Ako sme dokázali v predchádzajúcich odsekoch, je to veľmi funkčné a efektívne usporiadanie, ktoré ponúka veľa rôznych možností usporiadania. Je zaujímavé, že v amerických štylizáciách je kratšia rada skriniek často umiestnená pod oknom, kde pôsobivé umývadlo hrá prvé husle. Ak sa vám páči tento typ riešenia, nezabudnite nainštalovať slabú batériu, ktorá vám umožní voľne otvárať okenné krídlo. Ak však snívate o štíhlom vodovodnom kohútiku, ktorý sa výrazne týči nad pracovnou doskou, umiestnite umývadlo iba čiastočne pod okno. Drez umiestnený pod oknom má hlavnú výhodu - podstatne zjednodušuje čas strávený umývaním riadu. Nevýhodou môže byť nevzhľadné postriekané sklo. A existuje spôsob, ako to urobiť - dosťže v dolnej časti okennej tabule prilepíte široký pás samolepiacej mliečnej fólie, napríklad ozdobenej čipkovým motívom. Potom bude vlk plný a ovce budú celé!
Kuchyňa je kúzelným domácim priestorom, kde by sa mali stretnúť lahodné chute, nezvyčajné arómy, skvelý dizajn a ergonómia. Pri usporiadaní vašej kuchyne v písmene „L“ dbajte na každý z týchto aspektov a garantujeme, že tam vaša rodina aj priatelia strávia s radosťou! Veľa štastia! :)