Čerstvo mletá káva, sušené bylinky, škorice, aromatické korenie … Kuchyňa je magickým priestorom, kde sa stretáva sila chutí a vôní. Bohužiaľ sa často stáva, že vďaka nesprávnemu skladovaniu sa nenávratne stratia chutné arómy! Aby bola varenie vždy voňavé, chutné a rovnako dôležité, funkčné, kuchyňa by mala byť naplnená vzduchotesnými nádobami, pohodlnými organizérmi a množstvom priestranných políc a zásuviek.
Dômyselné spôsoby usporiadania priestoru sú absolútnou nevyhnutnosťou v každom kráľovstve kuchyne. Vďaka nim je ťažšie stratiť sa medzi zložitými meandrmi kulinárskeho umenia a zároveň je oveľa ľahšie udržiavať konštantný poriadok v interiéri. Aké riešenia odporúčame a prečo sa oplatí ich implementovať? Pozývame vás na prečítanie!
Aké skrinky a zásuvky budú pracovať v interiéri kuchyne?
Priestranné zásuvky a skrinky sú nespornou nevyhnutnosťou - najmä v malej miestnosti. Zatiaľ čo v priestrannej kuchyni, ozdobné nádoby a poháre vyzerajú dobre na otvorených policiach, vytvárajú nevzhľadný dojem chaosu v intímnej miestnosti. Aby bol interiér zásuviek ešte funkčný, odporúčame vám používať moderné organizéry. Vďaka elegantným pomocníkom sa vám podarí udržať dokonalý poriadok medzi príbormi, textilom alebo sypkými výrobkami. Pri navrhovaní nábytku nezabudnite investovať do skríň s inteligentným systémom posuvných alebo otočných políc. Obzvlášť výhodné môžu byť rohové zásuvky vybavené inovatívnym mechanizmom, ktorý umožňuje ich úplné vytiahnutie.
Aká je funkčnosť nákladnej police?
Inovatívny nákladný systém - toto je riešenie, ktoré nahradilo klasické známe police v mnohých moderných kuchyniach. O čom to je? No, náklad nie je nič iné ako úzka polica, ktorú je možné vytiahnuť z nábytku pomocou špeciálneho rámu. Taký úložný priestor je veľmi priestranný, takže s potešením preberá úlohu domácej špajze. Cargo je ideálnym miestom na ukladanie korenia, sypkých produktov alebo ochutených olejov - skrátka všetko, čo predtým zaberalo miesto na kuchynskom pulte. Inteligentná polica je zvyčajne súčasťou nábytku, ale nič nebráni tomu, aby bola namontovaná napríklad medzi poslednú kuchynskú skrinku a stenu. Potom budete môcť funkčne zariadiť predtým nerozvinutý priestor.
Na čo sú prútené koše?
Nemáte potuchy, ako rozvíjať hlboké a úzke police? Máme riešenie - investujte do prútených košov! Takéto doplnky vyzerajú veľmi esteticky v interiéri kuchyne a sú veľmi pohodlné. Interiér prútených organizátorov rád skryje potraviny aj riad. Je tiež potrebné poznamenať, že prírodný materiál sa perfektne hodí do väčšiny interiérových štýlov vrátane Škandinávsky, anglický alebo rustikálny.
Alebo možno šatník?
Máte k obývačke pripojenú malú kuchyňu? Odporúčame - udržujte si to jednoduché! Pri zariaďovaní kuchynského priestoru môžete vyskúšať minimalistickú „stenu skrine“, ktorá dosahuje strop alebo … skutočnú skriňu! Za posuvnými dverami môžete skryť riad, hrnce, domáce spotrebiče a potravinové výrobky. Stav? Prítomnosť výsuvných políc, košov na vodiacich lištách, organizátoroch a škatuliach. Chladnička a mikrovlnná rúra môžu nájsť miesto aj vo funkčnej budove.
Ako zariadiť steny?
„Steny majú uši,“ hovorí jedno zo slávnych poľských prísloví. Steny vašej kuchyne by mali mať predovšetkým koľajnice a vešiaky! Takéto doplnky uľahčujú organizáciu kuchyne a znižujú neporiadok na doskách. Na háčiky môžete ľahko zavesiť doštičky, malé panvice, panvy, sitá a šálky. Niektorí ľudia zobrazujú ozdobné kvetináče plné čerstvých aromatických bylín na zábradlích - taká náhrada za vertikálnu záhradu je vynikajúci kuchynský prízvuk - doslova a obrazne!
Ako uchovávať korenie?
Čierne korenie, morská soľ, rasca, paprika, kari, koriander … Aromatické korenie dobilo svet poľskej kuchyne navždy a nemyslia si ho opustiť! Ak ste tiež jedným z milovníkov chutné, výrazné vône, uistite sa, že sú posledné. Všetky koreniny skladujte v tesne uzavretých nádobách, a to postupne, na policiach alebo v organizátoroch. Veľmi zaujímavým riešením je naliať korenie do špeciálnych pohárov vybavených magnetmi, ktoré sú postupne pripevnené k magnetickej doske. Takýto prístroj je veľmi dizajnérsky a čo je rovnako dôležité, praktické. Korenie zmizne z políc, skriniek a pracovných dosiek a výsledný priestor sa dá použiť na uloženie ďalších potravín a praktického príslušenstva.
„Chaos je chaos, ale funguje skvele,“ spieval frontman poľskej skupiny Dezerter. Bohužiaľ, nie v kuchyni! Kuchynské interiéry si v každom prípade cenia poriadok a organizáciu. A napriek tomu, že pri varení niekedy stojí za to prelomiť zvyčajné vzory, vytvoriť kulinárske „variácie na tému“ alebo kropenie ingrediencií „okom“, pokiaľ ide o skladovanie, treba stáť za to.