Takmer každý vie, že je na grile šialenec, pre ktorý je skoro na jar správny okamih, aby ste briketu vybrali a naložili na bravčový krk a špajle. Čoraz teplejšie dni sú preto ideálnou príležitosťou na usporiadanie záhradných slávností. A keďže sa večierok pripravuje, stojí za to priniesť jeho hostiteľovi chytrý darček. Čo? Pozrime sa.
Zástera pre hlavný gril
Neexistuje žiadny profesionálny kuchár bez zástery, ktorá chráni nielen pred špinou a dáva dôveru, ale má aj špeciálne vrecká na uloženie vhodného príslušenstva, ako sú kliešte, nožnice a dochucovacie prísady. V závislosti od príležitosti a preferencií si môžeme objednať osobnú zásteru s vtipnou grafikou, model s efektívnym a módnym vzorom v štýle mestskej džungle, ako aj vybrať z takmer dvetisíc návrhov, ktoré nájdete na karte s produktom Homebook.
Pečenie kameňa
Pizza s chrumkavým dnom a žuvacou mozzarellou so chorizom, olivami a čerstvou rukolou je vynikajúci nápad na diverzifikáciu grilovaného menu, ktoré nemusí byť založené iba na mäse. Aby si však náš roštový majster mohol dovoliť takéto experimenty, môže byť potrebný pekársky kameň s priemerom vhodným pre väčšinu drevených uhlíkov a plynových grilov.
Stojan na plnenú zeleninu
Plnené papriky sa takmer vždy otočia? Existuje riešenie. Univerzálny stojan na zeleninu Napoleon PRO vám umožňuje udržiavať poriadok v pozícii šéfkuchára BBQ a vďaka tomu, že má osem otvorov v štyroch veľkostiach, je nenahraditeľným doplnkom počas akejkoľvek záhradnej párty. Okrem toho sa veľmi ľahko čistí, je odolný proti vysokej teplote a korózii a preukáže sa nielen v letnej sezóne, pretože sa dá úspešne používať každý deň v kuchyni.
Príbory pre profesionálov
Kvalitná sada príslušenstva z nehrdzavejúcej ocele je v podstate základným vybavením každého majstra grilu. Príbory by mali byť odolné voči vysokým teplotám a mechanickému poškodeniu, mali by byť pohodlné na použitie a pevne v rukách.
Základné zloženie profesionálnej sady príslušenstva zahŕňa:
- Špachtle - nevyhnutné pri grilovaní mäsa, zeleniny a rýb. Jeho vhodná veľkosť vám umožní zdvihnúť väčšie riady, ktoré nie je možné zdvihnúť pomocou klieští;
- Veľký, ostrý a ťažký nôž - nenahraditeľný pri príprave jedál, ako aj pri servírovaní a porciovaní;
- Kliešte - každý, kto má aspoň jeden pokrm na grile, vie, že sa často drží grilu. Profesionálne kliešte, ktoré pevne ležia v ruke a majú správnu dĺžku, takže nie je potrebný žiadny veľký tlak, vám umožňujú bez problémov a zbytočne prepichnúť klopať na steaky alebo krk;
- Multitool - nevyhnutnosťou pre každého cestujúceho a majstra grilu. Malo by byť vybavené vývrtkou, presným vreckovým nožom a otváračom na fľaše;
- Silikónová kefa - trvanlivá, pevná a ľahko čistiteľná kefa umožňuje rýchle šírenie marinád, omáčok a zmesi bylín v olivovom oleji.
Multifunkčný potravinársky teplomer
Modrá, zriedkavá, stredná - jedná sa iba o polovicu stupňov prípravy steakov, ktorých odbornú prípravu považujú odborníci za základ vedomostí o varení. Najlepšie ich rozlišujú podľa tvrdosti, aj keď sa tu často objavuje príliš veľa problémov a chýb. Aby sa náš maniak na grile cítil ako špecialista, oplatí sa mu dať bezdrôtový teplomer na potraviny, ktorý je užitočný nielen na smaženie steakov, ale aj na pečenie bravčového krku, plnené zeleniny a kotlíkov.
Turistický plynový gril
Ak vy a vaši priatelia plánujete darček pre fanúšikov BBQ, veľmi zaujímavý nápad je kúpiť si turistický plynový gril. Nie je to len ekologické a zdravé riešenie, ale aj veľmi praktické pre spoločné piknikové výlety. Malé zariadenie s dvoma horákmi a nastaviteľnou výškou roštu vám umožňuje rýchlo pripraviť vaše obľúbené jedlá bez toho, aby ste museli zbierať kefové drevo a najskôr používať brikety. Znie to zaujímavo? Je to sen pre každého milovníka grilovania.
Elektrický stolný gril
Elektrický stolný gril môže byť tiež zaujímavým darčekovým nápadom, ktorý vám umožní vychutnať si vyprážané jedlá bez tuku aj v zimnej sezóne. Zariadenie s elegantným tvarom a mierne dizajnovým vzhľadom bolo dodatočne vybavené 8 mini panvami, kontrolkou a hornou výhrevnou plochou, vďaka ktorej je príprava večere v štýle BBQ mimoriadne jednoduchá a rýchla.
Palivo ako darček? Bude to fungovať!
Každý majster BBQ vie, že výber správneho paliva má veľký význam pre chuť jedál pripravených na grile. Okrem obyčajných drevených brikiet si so sebou môžete priniesť napríklad čerešňové štiepky, ktoré určite poteší hostiteľa večerného stretnutia a umožnia vám pripraviť chutné pokrmy so zaujímavou chuťou a jedinečnou arómou.
Používanie fajčiarskych čipov
Štiepky by mali byť umiestnené okolo žiariaceho dreva, aby nespálili, ale uvoľňovali jedinečnú arómu spolu s dymom prenikajúcim medzi štiepky. Na tento účel môžete použiť aj špeciálny kontajner, tzv fajčiarska rúra, ktorú umiestnime na gril, vedľa potraviny na vyprážanie. Navyše, hobliny sa môžu vopred namočiť do šampanského, džúsu alebo jablčného muštu, čím sa jedlám poskytne jedinečná príchuť, na ktorú si budú všetci hostia záhradných večierkov dlho pamätať.
Ste blázon po celý rok. Pre tých najtrvalejších, dokonca ani zima, nie je prekážkou pri plnom grilovaní, takže je potrebné pamätať na to, keď hľadáte darček. Bez ohľadu na to, či sa rozhodneme kúpiť štiepky ovocných stromov alebo profesionálnu sadu doplnkov, najdôležitejšou vecou je, že darček by mal byť potešením a umožnil vám vychutnať si teplý letný večer pri grile.