Pri práci v domácej kancelárii sa oplatí zorganizovať čo najlepší pracovný priestor na uľahčenie koncentrácie a plnenia povinností. K tomu určite pomôže šálka dobrej kávy. Ktorý espresso stroj je najlepší na prácu z domu? Tu sú funkcie a vlastnosti zariadenia, ktoré stoja za pozornosť.
Pri práci z domu sa dá piť aj dobrá káva!
Káva prebúdza a uľahčuje koncentráciu, takže mnohí ľudia si bez nej nevedia predstaviť začať svoj pracovný deň. Káva sa však nevyrovná káve – instantná káva nikdy nebude chutiť ani mať takú arómu ako čerstvá káva z espresso kávovaru. Rozdiel je nielen vo vôni a dokonalých chuťových tónoch, ale aj v sile.Počas výrobného procesu instantná káva stráca časť kofeínu. Takže to podnecuje akciu oveľa menej.
Pri práci hlavne doma alebo v hybridnom režime sa oplatí investovať do kávovaru. Nemusí to byť drahé. Lacnejšie automatické modely Siemens zo série EQ, napríklad Siemens EQ 300, sa dajú kúpiť za približne 1 500 PLN.
Na čo si dať pozor pri výbere kávovaru do domácnosti?
V prvom rade sa oplatí staviť na automatický kávovar. Príprava kávy s ním zaberie oveľa menej času a vyžaduje menšie nasadenie ako v prípade iných modelov. Kávovar portafilter vie dať samozrejme veľkú spokojnosť, ale príprava kávy v práci by mala byť predovšetkým rýchla a pohodlná, aby nás nevyradila z pracovného rytmu. Všetci vieme, že dlhšie prestávky sú v práci užitočné na vydýchnutie, no mali by vyplývať z našej potreby a plánu, a nie z potreby čakať na kávu.
Pri výbere automatického kávovaru do domácnosti sa oplatí venovať pozornosť jeho funkčnosti, ktorá je dôležitá aj pre rýchlosť a pôžitok z prípravy nápojov:
- intuitívne menu - prehľadný a ľahko ovládateľný displej je základom rýchlej a pohodlnej prípravy kávy. Je dôležité, aby nápisy mali správny kontrast a boli dobre čitateľné, aj keď sme ráno v polovedomí, hneď po vstávaní alebo keď máme vážnejšie poruchy zraku. Okrem toho je dôležitou funkciou možnosť pridať do menu personalizované možnosti, takže pri príprave obľúbeného nápoja nemusíte klikať na veľa tlačidiel, stačí jedno. Urýchlite tým prípravu kávy a uberiete z rannej frustrácie;
- varenie dvoch šálok naraz - možnosť uvariť dve kávy naraz je skvelým riešením, keď doma pracuje viac ľudí alebo keď s partnerom spolu ráno raňajkujete. Nikto nemusí čakať, kým si prvý človek uvarí kávu, aby pripravil svoj obľúbený zápar. V prístrojoch Siemens EQ je funkcia One Touch Double Cup zodpovedná za prípravu dvoch šálok kávy naraz;
- jednoduchý prístup k nádobám - ako k nádobám na kondenzát alebo s vodným filtrom, tak aj k nádržke na mlieko či kávu. Prístupné by mali byť z prednej strany zariadenia, ako v kávovaroch Siemens EQ.500 alebo Siemens EQ.9 plus. To uľahčuje dopĺňanie a udržiavanie správnej hygieny stroja;
- systém na mlieko s odnímateľnou nádobou na mlieko - mliečny systém so zásobníkom na mlieko, ktorý možno uchovávať v chladničke, je skvelým riešením, keď je doma málo milovníkov kávy alebo kávu pijeme skôr príležitostne. Mlieko je možné pohodlne skladovať pri nízkej teplote, aby sa spomalilo jeho kazenie. Okrem toho je zber mlieka z na to určenej nádoby pohodlnejší, hygienickejší a čistejší ako používanie otvoreného kartónu. Takýto kartón stojaci na kuchynskej linke sa ľahko prevráti. Vkladanie a vyberanie espresso trubice z nej môže tiež spôsobiť striekanie. Nikto predsa nemá rád upratovanie počas práce, keď je na linke klient alebo musíte niečo uponáhľať.
Čistiace funkcie, ktoré vám uľahčia život
Správna hygiena stroja výrazne ovplyvňuje chuť a kvalitu kávy. K mnohým poruchám môže prispieť aj nedostatočné čistenie a starostlivosť o zariadenie. Počas práce je však ťažké nájsť si čas na prepláchnutie mliečneho systému alebo vyprázdnenie odkvapkávacej misky. Preto sa oplatí vyberať vybavenie, ktoré sa ľahko čistí a udržiava.
V prvom rade sa oplatí vybrať si model s automatickým čistením mliečneho systému (v strojoch Siemens EQ je to možnosť AutoMilkClean). Po každej pripravenej mliečnej káve prístroj automaticky prepláchne trysky a trubice horúcim stlačeným vzduchom. Tým sa dekontaminujú tieto komponenty a pomôže sa z nich odstrániť mliečny tuk, ktorý sa nebude hromadiť v hadičkách mliečneho systému, neupchávať ich a nekaziť sa vo vnútri stroja. Vďaka tomu nebude mať káva zvláštnu pachuť po pokazenom mlieku a prístroj bude prehľadný a hygienický.Automatické umývanie tiež znamená, že si nemusíte pamätať zapínanie žiadnych gombíkov a môžete sa venovať svojim vlastným povinnostiam. Všetko sa urobí za nás!
Dôležité je aj jednoduché a intuitívne vyprázdňovanie košov. Kávovar by mal mať kontrolky alebo displej, ktorý bude signalizovať, kedy je potrebné vyprázdniť alebo doplniť nádrže. Všetky komponenty by mali byť prístupné aj spredu, ako pri modeloch Siemens EQ.500 classic a Siemens EQ.500 integration. Vďaka tomu nebudete musieť zariadenie presúvať od steny alebo ho presúvať, aby ste sa dostali na správne miesto. To vám ušetrí čas a zníži frustráciu.
Perfektná káva do domácej kancelárie
Určujúce faktory dokonalej kávy do domácej kancelárie sú jej chuť a vôňa, ale aj rýchlosť prípravy. Preto sa oplatí vybrať zariadenie, ktoré má brúsku na otrepy, nie nárazovú brúsku. Bude tichšie a efektívnejšie pri mletí zŕn (budú pomleté rovnomernejšie a rýchlejšie).Odporúčame tiež keramické mlynčeky. Oceľové zariadenia sa môžu zohriať a spáliť zrná, takže nápoj bude nepríjemne kyslý a páchne po spálení.
Kávovary Siemens EQ majú len otrepové a keramické mlynčeky, vďaka čomu sú efektívne a poskytujú vynikajúce výsledky mletia pri nižšej hlučnosti. Za zmienku tiež stojí, že umožňujú nastaviť stupeň mletia kávy, vďaka čomu môžete experimentovať so svojimi obľúbenými zrnkami a kontrolovať, pri akom nastavení automatický espresso kávovar najlepšie extrahuje chuťové a aromatické tóny z danej kávy.
Navyše, aby bola káva dostatočne silná, prístroj musí mať správny tlak – minimálne 9 barov. Voda prechádzajúca cez zrná pod nižším tlakom z nich nevytiahne plnú arómu a silu kofeínu. Okrem toho je dobré dávať pozor na teplotu lúhovania – mletú kávu treba zalievať vodou o teplote cca.95 °C. Príliš vysoká teplota môže fazuľu spáliť, záparu dodať spálený zápach a nepríjemne horkú chuť.
V kávovaroch Siemens série EQ sú tieto parametre riadené systémom iAroma, ktorý v sebe integruje chod spoľahlivého keramického mlynčeka s vodným čerpadlom a ohrevom vody. Vďaka spolupráci komponentov prístroj pripraví vždy dokonalý zápar, ktorý poteší arómou a dokonale stimuluje.
